L'assiette canaille

table d'hôtes en été à Cordes
table d'hôtes en été à Cordes

Quenelles de tourteaux sur soupe de melon et menthe

cave de la chambre d'hôtes
cave de la chambre d'hôtes

assiette canaille

table d'hôtes de charme
table d'hôtes de charme

assiette canaille

table d'hôtes en été à Cordes
table d'hôtes en été à Cordes

Quenelles de tourteaux sur soupe de melon et menthe

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Au bout du passage secret sous le rempart de Cordes,

le chat vous invite dans la cave voutée pour une assiette canaille autour de vieilles barriques du gaillacois.

 

Cochon de l'Aveyron ou canard du sud-ouest, tout est bon !

 

Fromages régionaux, doux, frais ou affinés.

 

GAILLAC rouge, blanc ou Perlé selon l'humeur

et la traditionnelle "corbeille" de fruits

Table d'hôtes en été à Cordes
Table d'hôtes en été à Cordes

Rosace melon, fromage frais jambon de porc noir de Bigorre

table d'hôtes d'été à Cordes
table d'hôtes d'été à Cordes

Fromage local coupé à la girolle

Émincé de canard
Émincé de canard

Service dans le jardin de la maison d'hôtes

Table d'hôtes en été à Cordes
Table d'hôtes en été à Cordes

Rosace melon, fromage frais jambon de porc noir de Bigorre

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LE SECRET DU CHAT

Chambre d'hôtes de charme